Costa Nova har etablert seg som en av Europas mest anerkjente produsenter av steintøy for hotell, restaurant og catering.

Produsert i Portugal og med håndverkspreget fra råmateriale til ferdig produkt, kombinerer Costa Nova estetikk, kvalitet og driftsmessig stabilitet på en måte som gjør dem til et naturlig valg for profesjonelle kjøkken. Serien retter seg mot serveringssteder som ønsker et uttrykk med varme, modernitet og lang levetid – uten at det går på bekostning av funksjon eller robusthet. 

Kolleksjoner laget for gastronomi 

Costa Novas formspråk henter inspirasjon fra portugisisk håndverkstradisjon, naturlige materialer og kystnære farger. Samtidig er kolleksjonene utformet etter dagens gastronomiske behov, med former, dybder og glasurer som fremhever råvarer og presentasjon. 

Fordi seriene kan kombineres på tvers – både i farge, form og struktur – er det enkelt å bygge et helhetlig uttrykk eller skape variasjon gjennom dagen, fra frokostservice til kveldskonsepter. Dette har gjort Costa Nova populært hos serveringssteder som ønsker en varmere og mer inviterende estetikk enn helt nøytralt og mer industrielt servise.  

Et godt valg – når det brukes i riktig type drift 

Steintøy har iboende egenskaper som gjør det velegnet i mange profesjonelle sammenhenger, men det oppfører seg annerledes enn høybrent feltspatporselen. Costa Novas materiale har god stabilitet, solid tyngde og glasurer som tåler gjentatt bruk og vask. Likevel kan enkelte deler være mindre egnet i de aller mest krevende driftssituasjonene, som ekstremt høy omløpshastighet eller harde transportlinjer. 

I de fleste restauranter, hoteller, selskapslokaler og bufféoppsett fungerer Costa Nova svært godt – særlig der man ønsker et varmere og mer håndverksnært uttrykk som samtidig tåler profesjonell håndtering. Når materialet velges med bevissthet om bruksområde, vil det både styrke estetikk og gi en opplevelse mange gjester oppfatter som mer personlig og sanselig enn rent industriporselen. 

Steintøy utviklet for profesjonell bruk 

Costa Nova produserer høybrent steintøy basert på nøye utvalgte naturressurser i Portugal, noe som gir serviset en god balanse mellom håndverksfølelse og profesjonelle egenskaper. Ved riktig håndtering tåler materialet temperaturendringer, stabling og hyppig vask, samtidig som glasurer og farger holder seg stabile over tid. Samtidig er steintøy et materiale med egne særtrekk: det gir et mer taktilt og varmt uttrykk enn porselen, men stiller også litt andre krav i drift, særlig i miljøer med svært høyt tempo eller tunge transportlinjer. 

Costa Novaseriene som inngår i 2080 sitt sortiment er valgt nettopp fordi de kombinerer dette særpreget med gode praktiske egenskaper. De gir bordet karakter, samtidig som de fungerer godt i profesjonell setting når delene brukes riktig. Ta gjerne kontakt med oss i 2080 dersom du ønsker veiledning om hvilke kolleksjoner som passer best til belastningen, menyen og arbeidsflyten på ditt serveringssted. 

Bærekraftige alternativer for profesjonell drift 

Costa Nova arbeider aktivt med bærekraftige prosesser og materialer. Et av de mest fremtredende eksemplene er ECOGRES, en serie utviklet av resirkulerte råmaterialer fra egen produksjon, som reduserer miljøavtrykket uten å kompromisse på kvalitet og formgivning. Dette gir profesjonelle aktører muligheten til å ta bærekraftige valg uten å redusere kravene til slitestyrke, presentasjon eller funksjon. 

Rådgivning og støtte gjennom 2080 

Gjennom 2080 får du hjelp til å finne Costa Nova kolleksjonene som passer serveringsstedets meny, uttrykk og driftsmessige behov. Vi bistår med å sette sammen helhetlige serier eller fleksible kombinasjoner som fungerer like godt i restaurantsetting som i frokostbuffé, selskapsservering og catering. Med Costa Novas brede kolleksjoner og vår fagkunnskap får du løsninger som både er estetiske, driftssikre og langvarige i profesjonell bruk.