Kolleksjoner utviklet for profesjonelle kjøkken
2080 fører et bredt utvalg av Seraxkolleksjoner innenfor servise og steintøy – alt utviklet med tanke på profesjonell bruk. Serienes uttrykk varierer fra minimalistisk og nordisk til organisk og kunstnerisk, men felles for dem alle er en tydelig materialfølelse, genuin håndverkskarakter og en visuell tilstedeværelse som fremhever maten.
Mange av Serax’ mest kjente serier, som Inku, Perfect Imperfection, Feast og Surface, kommer fra tett samarbeid med kokker og designere som har brukt sitt eget arbeid i restaurantverdenen som utgangspunkt. Dette gjør kolleksjonene spesielt egnet for restauranter som ønsker at serviset skal være en del av konseptet – ikke bare en praktisk nødvendighet.
Kolleksjonene fra Serax er utviklet med tanke på profesjonell bruk, men de ulike seriene har forskjellige egenskaper når det gjelder robusthet og håndtering. Noen er laget i hardt, tettbrent porselen og tåler høy belastning i daglig drift, mens andre – spesielt serier med reaktive glasurer, manuelle teknikker eller mer kunstneriske overflater – krever mer omtanke i håndtering og stabling. For kjøkken og serveringssteder betyr dette at man kan velge uttrykk etter behov: enten det som er designet for intensiv bruk, eller det som gir et mer særegent og håndverksnært uttrykk, men som samtidig stiller høyere krav til drift og vedlikehold.
Serax har de siste tiårene etablert seg som en av de mest innflytelsesrike aktørene innen moderne servering og interiør. Merket er kjent for sin sterke designprofil og sitt nære samarbeid med internasjonalt anerkjente designere og kokker, som Sergio Herman, Ann Demeulemeester, Piet Boon og Yotam Ottolenghi. Resultatet er kolleksjoner som brukes i restaurantprosjekter over hele verden – inkludert en lang rekke Michelinrestauranter – og som kombinerer estetikk og funksjon på nivåer som få andre leverandører matcher.
Løfter både restaurant- og eventopplevelsen
Serax har de siste årene fått en særlig sterk posisjon innen event, bankett og utleiemarkedet. Mange cateringaktører og utleieselskaper har opplevd betydelig økning i etterspørsel etter arrangementer når de begynner å tilby Serax som et designalternativ i sortimentet sitt. Kolleksjonenes distinkte uttrykk gjør det enkelt å løfte alt fra bryllup til bedriftsarrangementer, og gir eventbyråer et verktøy som skiller dem tydelig fra aktører med mer tradisjonelt servise.
For profesjonelle aktører betyr Serax at hvert arrangement kan få et personlig, moderne preg – uten at det krever store investeringer i komplette serviseserier for hver enkelt kunde. De uttrykksfulle delene fungerer godt både alene og mikset på tvers, noe som gir stor fleksibilitet i oppbyggingen av ulike konsepter.
Et naturlig valg for profesjonelle som vil tilby noe mer
Serax er mer enn et servise – det er et virkemiddel for å skape identitet. For restauranter, hoteller, matkonsepter og eventmiljøer gir det muligheten til å levere opplevelser som er både visuelt sterke og driftsmessig solide.
Gjennom 2080 får du faglig støtte til å sette sammen kolleksjoner som passer din meny, stil og arbeidsflyt. Vi hjelper deg å finne de rette kombinasjonene av former, materialer og serier, slik at du får et uttrykk som både fungerer i praksis og skiller deg ut i markedet.
